Restauration

Dimensionné pour répondre aux exigences nutritionnelles des sportifs de haut niveau. Il fonctionne sous la forme d'un restaurant en libre-service (self) avec une capacité d'accueil de 400 couverts par service (160 places assises simultanées).

Voici les détails pratiques et le type de service proposé :

⏰ Horaires du Self (Période Scolaire)

Les horaires sont adaptés pour permettre aux athlètes de s'entraîner avant ou après les repas :

• Petit-déjeuner :

  • Lundi au vendredi : 6h15 – 8h30

  • Week-end : 7h00 – 9h00

• Déjeuner :

  • Tous les jours : 11h30 – 13h00

• Dîner :

  • Lundi et mercredi : 18h45 – 20h15 (créneaux élargis pour les entraînements tardifs)

  • Mardi, jeudi au dimanche : 18h30 – 20h00

🍽️ Type de Prestations

Le restaurant privilégie l'équilibre alimentaire indispensable à la performance :

• Entrées : Buffet de crudités et salades composées à volonté.

• Plats : Choix entre plusieurs sources de protéines (viande ou poisson) et féculents/légumes.

• Produits laitiers et desserts : Yaourts, fromages et fruits frais systématiquement proposés.

• Prestations spéciales : Le service peut organiser, sur demande pour les groupes en stage, des buffets "Prestige", des repas à l'assiette ou des paniers repas (lunch box) pour les compétitions le week-end.